合肥，简称庐，古称庐州、庐阳，是安徽省省会、合肥都市圈中心城市，地处中国东部地区、长江下游、巢湖之滨、濒江近海，下面小编给大家分享一下到了合肥要品尝一下的8道地方美食。

1、三河米饺

三河米饺是安徽省合肥市肥西县三河古镇传统的名小吃之一。三河米饺以籼米粉制成饺皮，用五花肉等及调料制成馅，成饺后油炸而成。色泽金黄，外皮微酥脆、馅味鲜美。